Receta Piscola
El origen de la piscola chilena se remonta a la década de 1930, cuando el pisco comenzó a popularizarse en Chile gracias a la llegada de inmigrantes peruanos que trabajaban en la industria del salitre. Fue entonces cuando se comenzó a mezclar el pisco con bebida gaseosa de cola, creando la que hoy conocemos como "piscola".
Sin embargo, la piscola como tal no se popularizó masivamente hasta la década de 1980, cuando el pisco chileno empezó a ser promocionado en los medios de comunicación y en la publicidad como una bebida nacional, y se asoció con el estilo de vida y la cultura chilena. Desde entonces, la piscola se ha convertido en una de las bebidas alcohólicas más populares en Chile, y es comúnmente consumida en reuniones sociales, fiestas y celebraciones.
La receta y preparación de una excelente piscola es la siguiente:
Ingredientes:
- 1 parte de pisco chileno
- 3 partes de bebida gaseosa de cola
- Hielo
- Rodaja de limón (opcional)
Preparación:
- Llena un vaso largo con hielo.
- Añade el pisco chileno al vaso.
- Vierte la bebida gaseosa de cola en el vaso, mezclando suavemente con una cucharita larga.
- Si lo deseas, decora con una rodaja de limón.
¡Y voilà! Ya tienes lista tu piscola chilena para disfrutar. Recuerda que esta es solo la receta básica, así que siéntete libre de ajustar las cantidades de pisco y cola a tu gusto personal. ¡Salud!