Receta Martini Dry
El martini es uno de los cócteles más populares y conocidos en todo el mundo, con una larga historia y tradición. A continuación, se proporciona una breve historia, antecedentes, receta y preparación del martini seco.
Se originó en los Estados Unidos a finales del siglo XIX, y su invención se atribuye a un bartender llamado Julio Richelieu en el Hotel Knickerbocker de Nueva York en 1911. Sin embargo, la verdadera historia detrás de su creación es incierta y existen varias teorías al respecto.
En los años 20 y 30, el martini se convirtió en el cóctel por excelencia de los elegantes bares y clubes nocturnos de Nueva York. Con el tiempo, se popularizó en todo el mundo y se convirtió en un icono de la cultura del cóctel.
Receta del martini seco: La receta clásica del martini seco es simple y consta de solo dos ingredientes: ginebra y vermut seco. Aquí te presento la receta básica:
Ingredientes:
- 60 ml de ginebra
- 15 ml de vermut seco
- Hielo
- Aceituna o twist de limón para decorar
Preparación:
- Llena una coctelera con hielo y agita para enfriarla.
- Agrega la ginebra y el vermut seco a la coctelera.
- Agita la coctelera vigorosamente hasta que el exterior esté helado y condensado.
- Vierte la mezcla en una copa de martini previamente enfriada.
- Decora con una aceituna o twist de limón.
La proporción de ginebra y vermut seco puede variar según la preferencia del bebedor. Algunos prefieren una versión más seca, con solo una pequeña cantidad de vermut, mientras que otros disfrutan de una versión más equilibrada.
Preparación del vaso de martini: Antes de preparar la bebida, es importante enfriar la copa de martini. Para hacerlo, llénala con hielo y agua y déjala reposar durante unos minutos. Luego, vacía el agua y el hielo y sécala cuidadosamente. Esto ayudará a mantener la bebida fría durante más tiempo.
En resumen, el martini seco es un cóctel clásico y elegante que ha resistido la prueba del tiempo. Con solo dos ingredientes y una preparación simple, es fácil de hacer en casa y es perfecto para una noche de cócteles o una ocasión especial.